Mindestens 8 Wochen gereifter Schnittkäse.

Durch das regelmäßige Waschen mit Rotwein erhält der Käse sein besonderes Aroma und die essbare Rinde ihre dunkle, leicht violett-rötliche Färbung.








Hinweis:
Auf Grund der geringen Größe unseres Hofes sind nicht immer alle Käsesorten lieferbar.

Gülzer Gourmet